5年市场增速20.8%,伊利、农夫山泉、雀巢扎堆创新!

根据Frost&Sullivan的报告,按零售额计算,2019年软饮料市场规模为人民币9914亿元,从2014年至2019年复合年增长率为5.9%。预计2019年至2024年复合年增长率维持在5.9%。2024年软饮料市场规模预计将达到人民币13230亿元。

从分类情况上看,未来五年包装饮用水作为软饮料市场中的细分市场的地位无人能撼。预计增速快的市场则是咖啡饮料,作为目前规模小的软饮料细分市场,未来5年复合年增长率预计为20.8%。

咖啡消费市场的快速增长,促使各大饮料巨头涉足即饮咖啡,冷萃咖啡、气泡咖啡、碳酸咖啡等诸多创新咖啡产品接踵而来。伊利、农夫山泉、雀巢等巨头先后创新抢占更大市场份额。

农夫山泉:挂耳咖啡

在天猫3·8节前夕,农夫山泉官方旗舰店上市一款新品——炭仌滤泡式挂耳咖啡。目前,新品开启预售,一盒10包,每包10g,天猫参考价74元/盒,3·8节活动价45元/盒。

本次新品共有三款产品,咖啡豆分别来自巴西蒙特艾格庄园、巴西&埃塞俄比亚、巴西&危地马拉,产品精选阿拉比咖啡豆。

雀巢:咖啡+水果

近年来,咖啡市场风口大开,越来越多的企业创新推出咖啡新品,咖啡+可乐,咖啡+气泡,咖啡+植物基,咖啡+能量饮料,咖啡+酸奶……此次,雀巢以咖啡+水果为创新,推出水果味黑咖系列上市,产品以纯正黑咖啡为基底,搭配清新水果,低糖零脂,口感清透,唤醒活力。目前新品有柠檬味黑咖、西柚味黑咖两种口味。此前,雀巢曾推出了多款“水果+咖啡”的速溶咖啡。

旺旺:口泡咖啡

在咖啡市场领域,不按套路出牌的旺旺推出了“口泡”系列新品——在嘴里冲泡的微缩咖啡!

据悉,这是一款在嘴里泡的咖啡。新品为拿铁咖啡口味,精选研磨阿拉比咖啡粉,甘醇浓郁。产品采用德国进口滤纸,可安心口含,每片热量不超过6千卡。

伊利:冷萃气泡咖啡

3月6日,伊利旗下即饮咖啡品牌圣瑞思宣布推出新品冷萃气泡咖啡,有原味和卡曼橘两种口味。其“冷萃+气泡+无糖+零脂+纤维”五大卖点颠覆创新,开拓新兴消费市场。产品在低温水萃取的醇正风味冷萃咖啡基础上,注入了绵密气泡,带来全新的口感和味蕾体验。每罐240ml咖啡添加3.75g膳食纤维,并且无糖零脂,符合健康大趋势。产品目前已在广州喜士多上市,其他城市渠道将会陆续上市,售价每罐4.5元。

元气森林:0糖0脂肪0能量咖啡和无糖咖啡

继无糖茶、苏打气泡水、奶茶、功能饮料等品类后,元气森林再度布局新领域,推出了“黑沢”和“浅介”两款咖啡新品。

“黑沢”咖啡是一款冰滴黑咖啡,倡导0糖0脂肪0能量,一款选用哥伦比亚慧兰咖啡豆,另一款则选用巴西喜拉多咖啡豆,经8-12小时低温萃取而成,非浓缩,口感地道、香浓;

“浅介”咖啡则主要倡导无糖概念,不含乳脂,口味更纯正,低温萃取,天然回甘,无负担。

乘势而行,这些品牌会在咖啡品类创造怎样的成绩,我们拭目以待!