《社区零售平台食品安全管理规范》正式发布落地

6月17日,社区零售行业首部食品管理标准《社区零售平台食品管理规范》团体标准通过消费品质量促进会批准,正式发布落地。

据了解,该规范由滴滴旗下电商平台橙心优选发起,多家企业共同参与起草,通过明确商品和商家准入、食品信息展示以及仓储、配送、团长等等各个作业流程关键节点要求,提升行业食品管理水平,保障平台销售的食品放心。

“社区零售”电商模式在2020年异军突起,目前已经成为居民日常消费重要的补充方式。据天眼查数据显示,截至到2020年末,我国有300多家涉及社区零售相关业务的企业。

社区零售平台销售食品覆盖蔬菜水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等多种食用商品,不同种类食品的商品许可资质、产品特性、储藏方式和保质期均存在较大差异,保障食品成为制约行业发展的关键因素。目前各社区零售平台均在搭建和运转企业自己的食品管理体系,但管理能力参差不齐。

来源:中 国食品安 全网