陕西延安让湖羊养殖产业成为安塞绿色发展的“领头羊”

“咩咩咩,咩咩咩……”近日,在延安市安塞区建华镇寺沟政村一个半山腰的羊圈里,一群小湖羊正围着饲养员喝牛奶。

望着眼前的温馨一幕,寺沟政村党支部书记何永成露出了满足的笑容。

寺沟政村位于典型的黄土高原沟壑区,自然条件差,全村辖13个村民小组。如何能让老百姓过上好日子一直是何永成思考的问题。

近年来,安塞区大力实施“农畜富民”发展战略,因地制宜发展湖羊养殖,形成“湖羊进、山羊退,肉羊产业深加工”的畜牧产业新格局,促进了乡村振兴和生态修复同步发展。

“全区都在大力推进肉羊产业转型升级,这个机会咱得抓住!”虽有了发展方向,但何永成也有担忧,以前村民都以养殖山羊为主,肉羊养殖是一种新兴产业,大家都担心没销路会赔钱,不敢养。

为了研究这个新兴产业,何永成多次去外地考察肉羊养殖和肉羊的屠宰价格,终决定由村集体先进行试验养殖,为村民“谋”一条发展肉羊养殖致富的好路子,让村民能够真正发“羊”财。

说干就干。2017年何永成成立了安塞永成种植养殖农民合作社,采取“支部+合作社+基地+农户”的模式,倡导村民加入村集体合作社申请产业补贴,实行代管代养保底分红。

“这样不仅解决了外出村民不愿回家发展产业的问题,还解决了村里老弱病残等弱势群体无法发展产业的问题。”何永成乐呵呵地说,当前村里养湖羊的村民越来越多,下一步希望村里能成为全区肉羊产业转型升级养殖示范基地。

“在人生的道路上,谁都会遇到困难和挫折,就看你能不能战胜它。战胜了,你就是英雄,就是生活的强者。”建华镇王龙塔村残疾人“创业明星”嘎子就是张海迪这句话的践行者。

嘎子是王治元的小名。在他的湖羊养殖场里,刚剃过毛的湖羊活蹦乱跳,羊圈也被打扫得干净整洁。

“我们刚卖了60只母羊,一只能卖2300元至2400元哩!”38岁的嘎子一见到记者,便兴奋地讲述自己的“业绩”。

患有先天性脑瘫的嘎子肢体残疾,但他身残志坚,一直以卖文化产品为生。“虽然我是一名残疾人,但我也是一名男子汉,一定要让家人过上好日子。区残联就是我的引路人。”2018年,嘎子开始发展湖羊养殖,因为他行动不便常常需要全家总动员。他腼腆地说:“我父亲负责日常的喂养,我爱人负责养殖场的防疫,我负责学习养殖技术和销售。”

功夫不负有心人。经过嘎子和家人的辛勤努力,他的湖羊养殖产业慢慢走上了发展轨道,村里还有不少人来找他“取经”。嘎子告诉记者,每次区上组织湖羊养殖技术培训,他总是个到,在那里他的养殖技术得到很大提升。

“通过养殖湖羊彻底改变了我的生活,去年收入14万余元,以前想都不敢想。”嘎子信心满满地说,“我现在有8个羊棚,今年打算进一步扩大养殖规模,建设一个养殖温室,希望能提高养殖效益,带动更多和我一样的残疾人通过发展养殖业过上好日子。”

湖羊进,山羊出。 一只只小小的湖羊,让安塞生态经济提升的同时,老百姓的收入也不断提高。

“湖羊具有繁殖率高,生长速度快,食草性好,羊肉市场需求量大等特点。”安塞区畜牧兽医服务中心副局长高树军告诉记者,2021年安塞区草畜产业发展势头良好,当前不少养殖户和黑萨牧业签订了供销合同,根本不愁销路。

在安塞区沿河湾镇闫家湾村,安塞区年产1万吨(30万只)羊肉系列产品精深加工厂正在试运行,正式投产后将解决养殖户销售难、效益低等问题,实现肉羊生产加工由粗放型向精细化转变。

“我们将羊肉产品细分为133种产品,分级分类包装,按等级销售,每只羊的产值效益将由平均1500元提升到5000多元。”延安黑萨羊业科技(集团)有限公司总经理助理左东明告诉记者,厂区包括急宰间、待宰间、屠宰间、主厂房、冷库发货区等,配备精深加工生产线1条、速冻库3间、冷藏库3间、排酸库4间,是目前全省标准、产能的肉羊屠宰精深加工厂,填补了我省肉羊屠宰精深加工的空白。

“该工厂正式投产使用后,还将辐射带动宝塔区、志丹县、靖边县等安塞周边乃至甘肃、宁夏等西北地区肉羊产业转型升级。”高树军告诉记者,今年,安塞区将打造5个标准化养羊村、10个千只湖羊养殖标准示范场,还将新建年出栏羔羊200只的繁育场200个(家庭养殖户)等,让湖羊养殖产业真正成为安塞绿色发展的“领头羊”。

来源:中 国食品安 全网