鹰潭市龙虎山景区“三步走”强化野生蘑菇防控工作

“生命无小事,是大事。”自开展党史学习教育以来,鹰潭市龙虎山景区市场监管局以农村为主阵地,主动走到群众身边,扎实开展野生蘑菇防控工作,针对近期自采自食野生蘑菇中毒现象,龙虎山市场监管局进一步加强野生蘑菇专项检查,坚持人民、生命工作理念,全力以赴守护人民群众的“舌尖上的”。

一、加强部署,联防联控堵漏洞。为提前预防误采误食野生蘑菇中毒风险,区食安办印发《关于继续加强野生蘑菇中毒防控工作的紧急通知》,督促食安委相关成员单位落实部门监管责任和行业主管责任,筑起联防联控、群防群控的野生毒蘑菇防控“墙”,堵牢食品漏洞。

二、宣传,“四进”活动增氛围。一是进农村。联合两镇,在基层协管员、信息员配合下,通过张贴宣传海报、播放“村村响”广播,对两镇一场134个自然村进行全覆盖宣传;二是进社区。利用“食品宣传周”活动契机,通过社区现场咨询、摆放展板、发放资料等方式,面对面向群众宣传野生蘑菇中毒防控知识,同时动员辖区经营户播放LED预警提示,做到宣传入脑入心。三是进学校。深入校园,开展野生蘑菇防控知识专题讲座,向学生讲解预防野生蘑菇知识,达到教育一个、带动一家的效果。四是进市场。对辖区农贸市场、流动集市广泛宣传野生蘑菇中毒防控知识,张贴宣传海报,发放宣传单,手把手引导广大群众识别野生蘑菇,群众食品知识“盲区”。

三、全域监管,“两个强化”严把关。一是强化日常监管。每周不定期对农贸市场开展野生蘑菇专项检查,严防市场销售野生蘑菇情况。二是强化重点环节监管。紧盯集体聚餐、农贸市场、养老机构、旅游景区等餐饮服务场所,加大餐饮环节检查力度,严禁以野生蘑菇作为食品原料,防止野生蘑菇进入市场、流向餐桌。

来源:食品伙伴网