蒙牛总裁卢敏放:推动中国奶业从“做大做强”到“做优做精”

7月18日,第十二届奶业大会暨2021奶业展览会、奶业20强(D20)峰会在安徽省合肥市举行。峰会以“展成果 谋方略 绘蓝图 点亮两个百年交汇点”为主题,展示了我国奶业“十三五”成就,系统谋划“十四五”奶业战略发展,共话奶业蓝图。蒙牛集团总裁、现代牧业董事会卢敏放出席峰会并致辞。

奶业是建设“健康”、增强民族体质产业,更是与三农发展、乡村振兴密切相关的民生产业。卢敏放表示,当今,奶业达到了历史较好水平。新发展格局下,要推动奶业保持高质量发展,真正实现从做大做强到做优做精,奶业同仁任重而道远。

作为奶业企业,蒙牛致力于高标准奶产业基地建设,科学布局国内国外优质上游资源。目前,蒙牛自控大规模养殖奶牛存栏达到了44万头,居前列。同时,蒙牛也是布局五大洲奶源的企业之一。在保持自身高速发展的同时,蒙牛努力通过奶源与技术的协同反哺奶业。自2017年,蒙牛即携手现代牧业助推低温鲜奶业务成长,加强全产业链合作,助推行业进入高质量协同发展新时代。

今年是“十四五”开局之年,蒙牛锚定“十四五”提出了“再创一个新蒙牛”的战略构想。在这个战略构想中,现代牧业的支撑不可或缺。卢敏放表示,现代牧业于日前宣布“五年领跑计划”,即到2025年,奶牛存栏数增加到50万头,年产生鲜乳360万吨,实现养牛、产奶的“两个翻番”。 今年上半年,现代牧业先后公告收购富源和中元牧业,预计到今年底,日产奶量就将达到6000吨,进一步巩固自身地位。

值得一提的是,现代牧业已经成为通过“优质乳工程-特级乳”验收的集团化牧场企业,这将帮助蒙牛在高品质奶源供应方面掌握更大优势。目前,蒙牛正与现代牧业共同打造奶业数智化驱动平台与生态圈,树立全产业链数智化标杆,助力全行业拥抱数字化转型,为民族奶业注入更强大的科技竞争力。卢敏放说:“作为D20企业,我们必将用实际行动推动奶业的升级,以奶业振兴带动乡村振兴,为将打造为奶业强国、为满足人民群众幸福生活的需求贡献重要力量。”

来源:食品报