云南打造“中国咖啡之都” 引领云咖走向国际

近日,“沿着高速看?走进云南”的站来到了思小高速公路的起点,拥有着“茶城”美誉的普洱,以普洱茶闻名于世界的普洱除了茶叶以外,也盛产“小粒咖啡”,并在2012年被果品流通协会授予“咖啡之都”称号。

生长于黄金种植带上的“云咖”

普洱地处西南边陲,北回归线穿境而过,热区面积超过2.3万平方公里,得天独厚的地理条件使它成为了世界咖啡种植的黄金地带,在这里生长的咖啡均匀饱满,光泽鲜亮,品质优越,具有“浓而不苦,香而不烈,油脂丰厚,果酸味浓”的特点。

普洱咖啡已有百年历史,十九世纪末开始栽培,1988年产业化发展,目前普洱全市咖啡种植面积77.68万亩,采摘面积63.68万亩,产量5.8万吨,综合产值24.4亿元,居云南省位,惠及建档立卡贫困人口8929户3.2万人,成为了种植面积、产量、品质的咖啡主产区和咖啡贸易集散中心。

来源:云视网